Más fajta kézimunka...

Nem vagyok egy nagy szakács, és nem szoktam az olvasóimat bombázni a sütieimmel... de ezt most meg kell mutatnom..Ott kezdődött, hogy régóta ettem volna valami édességet, és ráadásul kalács félét... Nem tudtam eldönteni mi legyen . Túrós valamit szerettem volna... Na ma megjött az ihlet....Sütés terén én nem tudok eltérni a leírtaktól...így még egy kört forgolódtam mit tegyek... A  tésztája ostoros kalács névre hallgat... a tölteléket Limarától kölcsönöztem a túros batyujából., így  nem is részletezem.. ezzel lett az egyik vekni megtöltve, a másikba még kevertem diót, cukrot, citromreszeléket, meg fahéjat és a maradék felvert tojásfehérjét, mondván, vagy sikerül,, vagy nem.....Így most mikor felvágtuk olyan mintha itt-ott lenne csak dió... de  nem .. Mielőtt még elfelejteném nagyon picurkát megkentem a kinyújtott tésztát olajjal, és úgy rá a töltelék.Tovább nem részletezem .
Megkentem tojással és pihentetés után irány a sütő......Alig bírtam kivárni, hogy meg lehessen kóstolni a művemet... Isteni finom lett...

Ez lett....

Sütőbe....

Ilyen...de  nem elég ennyi....

Délutáni kötögetés helyett dajkáltam,...


Nagyon szép hétvégét!!!!!


Köszöntöm új követőmet....   Luca..                              (150)