"A kutyádat eteted, itatod, gondozod, ezért azt gondolja rólad,
biztos isten vagy.

A macskádat eteted, itatod, gondozod, ezért azt gondolja,
biztos ő az isten."
( Aranyosfodorka)

"A macska nem ugrál föl rád, nem nyalja összevissza az arcodat, nem szaladgál őrülten körülötted, hisztérikus hangokat kiadva. A macska az ajtóban vár, nagyon finoman a lábadhoz dől, és rezonál." /Pam Brown/
„A kutyák, akikkel megosztható a létezés, különös és csodálatos lények, s nem lehet teljes az élet kutya nélkül...” /Gerard Durrell/
Az eszem szeret megbocsátani, bár néha a lelkem nem hagyja. Vannak olyan sebek, amelyek nem gyógyulnak. Néha a barátságokat is buta, nem gyógyuló hegek teszik tönkre.
Kaszás Attila

2023. november 12., vasárnap

Kuglóf

 Szeretek nézelődni sütős, főzős csoportoknál, így találtam meg https://www.facebook.com/rupanerkonyha is,, akinek már jó néhány receptjét kipróbáltam...Nem vagyok egy nagy mester, izgulok is mindig, pláne ha új dolgot készítek. Most is így voltam, napok óta készültem...rá....Végül is csak neki álltam, volt egy-két dolog ami zavart, de vagy sikerül, vagy nem...Régi kuglóf sütőm van, , féltem hogy majd  nem esik ki,  a sütim .Valamiért egyik helyen mint a vulkán kitört a tészta, de szerencsére csak a formán belül, ami mint kiderült semmit nem változtatott az ízeken, a süti formáján sem...Próbára még pár apró diót is tettem bele... ha nem sikerül akkor legalább megadtam a módját...Mi nem szoktunk semilyen sütit porcukrozni, mindenki lerázza, ha mégis teszek rá, esetleg a vendégek miatt...Érdekes a vendégeink, barátainknak is az az első, hogy lerázzák a cukrot a sütik tetejéről...

Nagy izgalommal vártam hogy mikor lehet kóstolni... AAA kár volt ennyire rinyálni, mert nagyon finom... ma vettünk is egy szilikonos sütőt... 




most nézzem, nincs külön idén sütős bejegyzésem? vajon hova tettem, pedig új dolgokat is készítettem.. nahát...

8 megjegyzés:

  1. Szép márványos lett a kuglófod finom lehetett! A receptet nem tudtam megnézni mivel nem vagyok fb.tag.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. a rupenerkonyha 10 perces kuglóf is beirva a googliba bejön... remélem tudtam segiteni

      Törlés
    2. Köszi Vera mindenképpen megnézem !

      Törlés
    3. Remélem Neked is ízleni fog kedves Éva!

      Törlés
  2. Eltűnt a bejegyzésem..... Megkívántam, megsütöttem én is. Gyakrabban el fogom készíteni, mert nagyon finom lett, de kevesebb cukorral, mert ez nekünk kicsit édes volt. Legközelebb az alaptésztába fogok egy citromhéjat reszelni

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Mint írtam, napokig készültem, hogy jó lenne megsütni...Ernő is mondta, hogy kicsit mintha édes lenne, de nekem annyira ízlett,, hogy észre sem vettem, pedig az édességet nagyon visszavettem...Nem sok édességet eszem. A második receptbe irják is a citromhéjat, egyébként nagyon finom, ha dió , mazsola és egyéb is van benne, menyem úgy készítette el..

      Törlés